庭のレモンが黄色くなってきた。
下の方に1個ぶら下がった王様のようなレモンは、丸々として今にもはち切れそう。
直径を計ると7㎝以上あったのでそろそろ収穫しなくては。
（直径5〜6㎝前後が収穫サイズ）
月曜日に他のレモンはまだ青々としていたけれど、今日金曜日になると、いつの間にかかなり色づいている。
レモンは秋から冬にかけて収穫できる。
グリーンレモンは黄色いものに比べると、香りが強く酸味も強いが、果汁がやや少ないのが特徴だ。
そこで黄色くなるまで待っていた。
ボコボコした皮がツルツルと滑らかになり、グリーンから黄色に変わる時が収穫のベストタイミングらしい。
それも晴れた日の午前中がいいとか。
今年は豊作でかなりたくさんの果実がついた。
去年はたった3個しか実らなかったのでとても嬉しい ❤️
高いところの実は脚立を使わないと取れないので、一人では無理だ。
早く収穫して、お友達にもお裾分けしよう。
