「糖質オフのズボラやせおやつ」を発見!
使ってる材料が低糖質なのと、とても簡単なレシピなので、今の我が家にはピッタリ❗️
作りたいものも多く、付箋チェックをたくさんつけた。
チョコなしお手軽ブラウニー
750mlの保存容器1個分
《材料》
A おからパウダー15g ココアパウダー10g ラカントS25g
B アーモンドミルク50g 卵1個
くるみ適量
《作り方》
1 Aを保存容器に入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
2 Bを入れ、手早く混ぜる。
(角の混ぜ残しやダマ、卵白のかたまりができやすいのでよくかき混ぜよう)
3 お好みでくるみをのせ、フタをせずに電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
(様子を見てさらに1分加熱した)
4 熱いうちに保存容器から取り出し、キッチンペーパーの上で冷ます。
冷めたら9分の1サイズにカットする。
(カットしたのが最初の写真)
1/9カットあたり、糖質が0.4g、カロリーが20kcalらしい。
めちゃくちゃヘルシーで、嬉しい❣️
⭐️アーモンドミルク(砂糖不使用)
香ばしさがありながら、味わいはあっさりしている。
牛乳に比べると、低カロリー・低糖質で、コレステロールもゼロ。
ビタミンEや食物繊維も豊富。
ただ、脂質が高いというマイナス面もあり。
⭐️おからパウダー
糖質は、薄力粉の8分の1、米粉の10分の1で食物繊維や植物性タンパク質が豊富。
どちらもダイエットには最適の食品だ。
さあ、食べてみよう❗️
アーモンドミルクがココアパウダーに香ばしさを加え、コクのあるチョコ風味になっている。
(チョコなしでも大丈夫)
1/9カットは小さいのに、ちゃんと食べ応えがあり、くるみの食感も楽しみながら美味しくいただいた。
レンチンでこんなに簡単に作れるのなら、毎日でも作りたいくらいだ。
容器一つで出来るので、後片付けも楽ちんだった。
レシピでは「超微粉おからパウダー」とあったが、市販のものでもしっかり混ぜれば、パサパサ感はなくしっとりした出来上がりになった。