こんにちは。クリスマス🎄になりましたね。
今年は、ブッシュ・ド・ノエルに挑戦してみました。というのも、月１回催されるお菓子教室で作ることになったからです。（自分一人なら作ってないでしょう）
昨日の教室では、ココアパウダー入りの生地を焼き、チョコレートクリームを塗ってロールケーキ状にするところまでやりました。生地を丸く巻くのは意外と難しく、いびつなロールになってしまいましたが、先生が「クリームを塗るから大丈夫！」と言ってくださり、一安心。
さて、今日は家での作業です。
① 全体にチョコレートクリームを塗ります。
② フォークで模様をつけます。
③ 飾りをつけて、はい出来上がり❗️
仕上げは簡単にできました。大事なのは、やはり泡立てとか混ぜ合わせの作業でしょうか。材料をきちんと準備し、手順を間違えずに行えば、お菓子作りもらくちんです🌟
（材料は、先生がいつも一人分ずつ用意してくださいます。感謝‼︎）
味もバッチリでした。先生、ありがとうございました。
