カフェでランチを食べると、ワンプレートにちょちょこおかずが乗っかってるパターンが結構ある。
家でひとりランチの時に、気分を上げるためにカフェごはん風にしてみる。
最初なので、とりあえずおかずを並べる。
《メニュー》
・豚肉モモ肉野菜炒め（人参、ナス、小松菜、しめじ）
・カボチャサラダ（クルミ入り）
・ズッキーニのバター塩昆布炒め
・サニーレタスとミニトマト
・チョコクロワッサン
隙間が空いて、なんか物足りない感じがする。
もう一品欲しいな。
パンは別皿の方がいいかもしれない。
スープもあった方がいいな。
ありあわせメニューなので、工夫の余地はある。
カフェ風にするだけで少しおしゃれな見た目になり、美味しく食事ができた。
ゆっくり丁寧に食事することで、気持ちに余裕ができた気がする。
たいした料理じゃないけれど、これからも紹介していきたい。
（自分の記録も兼ねて）
