知り合いの方から、1キロ入りの栗を2袋もいただきました。 「ぽろたん」とい名前の栗で、扱い方のレシピまでつけてくれました。 ぽろたんって？ 渋皮が簡単に剥けるように品種改良された画期的な日本栗の品種。 2007年に品種登録された新しい栗。 渋皮が「ぽ…