今年もmisdoとGODIVAのコラボの季節がやってきました。
商品は左手前が「🔴生ショコラフレンチ キャラメルプラリネ」
右手前が「🟠生ショコラフレンチ ノワール」
上が「🟡トリュフショコラドーナツ ノワール」
左が「🟢トリュフショコラドーナツ プラリネ」
右が「🔵ドゥショコラパイ」
全5種類を買ってしまいました。
misdoが55周年、GODIVAが100周年のアニバーサリーコレクションだそうです。
それだけの歴史があるんですね。
順に紹介しますね。
🔴生ショコラフレンチ キャラメルプラリネ
生ショコラフレンチ生地にキャラメルクリームとプラリネホイップをサンド。
ココアパウダーで仕上げ。
プラリネ
ローストしたナッツを砂糖で煮詰めてカラメル化し、ペースト状にしたもの。
🟠生ショコラフレンチ ノワール
生ショコラフレンチ生地にショコラ風味のグレーズをコーティング。
ぐれーず
砂糖を溶かしたシロップ。
こちらは実食しました。
シンプルに生ショコラフレンチ生地を味わうドーナツでした。
チョコの風味が上品な気がしました。
🟡トリュフショコラドーナツ ノワール
ショコラドーナツ生地にガナッシュクリームとガナッシュホイップを重ね、チョコをコーティング。
フレークチョコとココアパウダーをトッピング。
こちらも実食。
チョコチョコのオンパレード。
でも重くはなく優しい風味なので、美味しくいただきました。
🟢トリュフショコラドーナツ プラリネ
ショコラドーナツ生地にガナッシュクリームとプラリネホイップを重ね、チョコをコーティング。
ローストアーモンドとチョコクランチをトッピング。
🔵ドゥショコラパイ
ビターな味わいの生地に2種のショコラクリームを包んだデニッシュのようでサクサクした食感のパイ。
食べ応えがありそうなボリューム感です。
ちょっと食べてみたかったなぁ。
コラボ期間は1/9から2月中旬だそうです。
もう一度行くかも。
